Rolnictwo powiatu krotoszyńskiego należy do najlepiej rozwiniętych oraz najwyżej zaawansowanych technologicznie w skali regionu.
Najbardziej wiarygodną statystyką dotyczącą liczby gospodarstw rolnych w powiecie jest liczba składanych wniosków obszarowych w tutejszym powiatowym Biurze Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. W 2019 r. do Biura wpłynęło z terenu powiatu 3 641 wniosków o przyznanie płatności obszarowych. Ponadto 978 beneficjentów wnioskowało o przyznanie płatności ONW (tj. działalność rolniczą na obszarach z ograniczeniami naturalnymi lub innymi szczególnymi ograniczeniami), 164 beneficjentów wnioskowało w przyznanie płatności środowiskowo-klimatycznych, 13 beneficjentów wnioskowało w przyznanie płatności ekologicznych.
Liczba rzeczywista gospodarstw może być nieznacznie wyższa od tej w rejestrach ARiMR. Szacuje się, iż 30,4% gospodarstw leży na terenie gminy Krotoszyn, 25,5% – na terenie gminy Koźmin Wlkp., po 13,5% na terenie gmin Kobylin i Rozdrażew, 11,3% na terenie gminy Zduny i 5,8% na terenie Sulmierzyc.
Obecnie na terenie powiatu funkcjonuje 6 spółdzielni.
W skład obszaru wiejskiego powiatu krotoszyńskiego wchodzi 96 wsi sołeckich.
Rozwijana od pokoleń wysoka kultura rolna wpływa na uzyskiwaną ponadprzeciętną wydajność, nierzadko powyżej średniej wojewódzkiej.
Rolnictwo krotoszyńskie jest zdecydowanie zdominowane przez gospodarstwa indywidualne. Dominują gospodarstwa wielkości ujętej w przedziale 10-15 hektarów. Powszechny Spis Rolny (PSR) z roku 2010 określa średnią wielkość obszaru użytków rolnych w gospodarstwach powiatu na 12,57 ha. Jest to zdecydowanie więcej zarówno od średniej w subregionie kaliskim (8,20 ha), jak i w województwie (11 ha). Z kolei według danych Powiatowego Biura Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa liczbę gospodarstw o powierzchni do 10 ha na terenie powiatu szacuje się na około 1 900.
Doradcy z krotoszyńskiego Zespołu Doradczego Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego obserwują w ostatnim czasie wzrost liczby gospodarstw, które powiększają swą powierzchnię. Ponieważ niezwykle trudno nabyć czy wydzierżawić grunty w powiecie krotoszyńskim, rolnicy dzierżawią grunty lub kupują je w ościennych gminach – zwłaszcza na terenie województwa dolnośląskiego. Powiatu nie omija jednak zjawisko komasacji gruntów.
Powierzchnia zasiewów w powiecie wg grup ziemiopłodów wskazana w PSR obejmowała ogółem 47 833 ha, z czego zboża stanowią 31 611 ha, rośliny pastewne – 9 445 ha, przemysłowe – 5 789 ha, strączkowe jadalne – 60 ha, ziemniaki – 300 ha, a pozostałe – 628 ha.
Hodowla trzody chlewnej zajmowała zawsze szczególne miejsce w specyfice rolnictwa krotoszyńskiego. Obecnie również hodowla bydła staje się domeną tego obszaru. Powiat krotoszyński zdecydowanie dominuje w subregionie kaliskim pod względem obsady trzody i bydła w gospodarstwach rolnych. Dla porównania w roku 2010 (według PSR) w powiecie zarejestrowano 58 882 sztuki trzody, przy 36 131 sztukach w drugim powiecie ostrowskim. Od czasu sporządzania Spisu pogłowie to wzrosło bardzo dynamicznie.
Według danych PSR 2010, w indywidualnych gospodarstwach rolnych powiatu pracuje ok. 6,4 tys. osób.
Wychodząc naprzeciw wyzwaniom ostatnich lat, rolnicy z powiatu krotoszyńskiego integrują się w grupy producenckie. Na terenie powiatu działa 31 grup producentów rolnych (wg Rejestru Grup Producentów Rolnych Wielkopolskiego Oddziału Regionalnego ARiMR z marca 2020 r.). Zrzeszają one producentów trzody chlewnej i bydła, rolników zajmujących się uprawą zbóż i roślin oleistych, a 1 grupa zajmuje się produkcją jaj ptasich.
Na podstawie przepisów ustawy z dnia 9 listopada 2018 r. o kołach gospodyń wiejskich zarejestrowane w Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa koła od 2018 roku mogą ubiegać się o pomoc z budżetu państwa. Na koniec 2018 r. na terenie powiatu krotoszyńskiego zarejestrowane były w ARiMR 42 koła gospodyń wiejskich, natomiast na koniec 2019 r. było ich już 60.
Mieszkańcy wsi coraz częściej integrują się wokół lokalnych inicjatyw tworząc organizacje pozarządowe, które podejmują się realizacji zadań publicznych będących w kom-petencjach samorządów – tak gminnych, jak i powiatowego. Na terenie powiatu działają także trzy Lokalne Grupy Działania: LGD Okno Południowej Wielkopolski (zrzesza Krotoszyn, Sulmierzyce, Zduny – Powiat jest członkiem wspierającym) oraz LGD Gościnna Wielkopolska (Kobylin) i LGD Wielkopolska z wyobraźnią (członkowie – Koźmin Wlkp. i Rozdrażew). Zarządzają one środkami z Funduszy UE przekazanymi na rozwój obszarów wiejskich.
Instytucje związane z rolnictwem i obszarami wiejskimi
Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa
ul. Fabryczna 4b, 63-700 Krotoszyn
Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
ul. Polna 16, 63-700 Krotoszyn
tel. 62 722 74 96
e-mail: krotoszyn@wodr.poznan.pl
Wielkopolska Izba Rolnicza - Biuro Powiatowe
ul. 56 Pułku Piechoty Wlkp. 10, 63-700 Krotoszyn
tel. 62 725 28 66, 574 470 720
e-mail: wirkrotosz@wir.org.pl
Lokalne Grupy Działania
LGD Okno Południowej Wielkopolski
(obejmuje m.in. gminę Krotoszyn, Zduny i Sulmierzyce)
ul. Zdunowska 12, 63-700 Krotoszyn
tel. 530 709 099
e-mail: lgd.opw@gmail.com
LGD Wielkopolska z Wyobraźnią
(obejmuje m.in. gminę Koźmin Wlkp, i Rozdrażew)
Stary Rynek 11, 63-720 Koźmin Wlkp. (adres do korespondencji)
ul. Borecka 23, 63-720 Koźmin Wlkp. (biuro)
tel. 782 386 222, 782 384 222
e-mail: stow@wielkopolskazwyobraznia.pl
LGD Gościnna Wielkopolska
(obejmuje m.in. gminę Kobylin)
ul. Powstańców Wlkp. 43, 63-830 Pępowo
tel. 65 573 63 00, 607 879 665
e-mail: biuro@wielkopolskagoscinna.pl